Пиццерия «Сицилия»
Описание
Более 30 ресторанов работают по франшизе пиццерии «Сицилия» по всей России. Пиццерии «Сицилия» – домашние заведения в формате ресторанов для повседневного питания и праздников. В пиццериях уютная атмосфера, меню с блюдами для полноценного приема пищи, напитки.
Во всех заведениях есть детские комнаты. Каждые выходные для гостей проводятся развлекательные шоу-программы. Для детей приглашаются аниматоры. Целевая аудитория пиццерий – семейные гости. В «Сицилии» дети могут провести время хорошо и развлечься, взрослым предлагается отдых, пока малыши под присмотром, и вкусное меню.
В России работает более 30 заведений, партнерам предлагаются выгодные условия сотрудничества. Инвестиции окупаются за 8–16 месяцев, у ресторанов высокая рентабельность.
Преимущества
У франшизы «Сицилия» есть значительные преимущества для тех, кто хочет поработать в ресторанном бизнесе:
- сильный бренд с положительной репутацией и крепкими позициями на рынке;
- бизнес-модель подходит для работы в небольших городах;
- рентабельность 25%;
- в заведениях яркий интерьер;
- упор делается на детские развлечения, поэтому приток гостей обеспечен всегда;
- в меню регулярно вводятся новые рецепты;
- можно запустить франшизу под ключ;
- все партнеры получают поддержку перед открытием и в процессе работы.
«Сицилия» старается выстраивать долгосрочные отношения с партнерами. Договоры рассчитаны на годы сотрудничества. Прозрачность отношений, взаимное доверие позволяют строить крепкий, прибыльный бизнес.
Требования
К желающим работать по франшизе «Сицилия» предъявляются требования:
- открытие в городе с населением от 100 тыс. человек;
- наличие инвестиционных средств;
- следование стандартам работы компании;
- опыт в ресторанном бизнесе;
- готовность постоянно работать на результат и развитие.
Также устанавливаются требования к помещениям под пиццерию:
- площадь 70–500 м2;
- расположено в центральном или торговом районе;
- есть площадка под летнюю веранду;
- есть парковка;
- в здании подведены все инженерные коммуникации.
Франчайзи предлагается работа в нескольких форматах:
| Показатели | Форматы | |
|---|---|---|
| Наименование формата | СИЦИЛИЯ FAMILY семейный ресторан | СИЦИЛИЯ EXPRESS NEW кухня и доставка |
| Площадь, кв. м, вариант размещения | 350–500 | 70–90 |
| Паушальный взнос, в руб. | 750 000 | 350 000 |
| Посадочные места | 100–140 | - |
| Доставка и самовывоз | + | + |
| Детская комната | + | - |
| Летняя веранда | + | - |
| Открытая кухня | + | + |
| Население города, в тыс. чел. | 1 точка на 100 | 1 точка на 50 |
Обучение и поддержка
Перед открытием и в дальнейшей работе партнеры сети «Сицилия» получают поддержку:
- выбор подходящего помещения;
- консультации по правовым, экономическим, управленческим вопросам;
- брендбук и дизайн помещения;
- передача базы поставщиков для закупки по низким ценам оборудования, продуктов, инвентаря;
- поиск и обучение персонала;
- проведение рекламных кампаний.
Перед запуском новой пиццерии в город к партнеру направляется команда основателей. Они готовят здание и франчайзи в течение трех недель.
Загрузка...
