Ресторан быстрого питания «Ketchup Burgers»

Описание

Концепция франшизы бургерной «Ketchup Burgers» строится на 3-х столпах: качество, кухня, атмосфера. В меню включены вкусные блюда, которые готовятся по специальным технологиям без задержек. Гости сети бургерных окунаются в приятную, уютную атмосферу. В дизайне ресторанов много зелени, натурального дерева, присутствуют элементы стиля лофт с кирпичной кладкой и металлическими элементами.

Основа меню «Ketchup Burgers» – бургеры. Для начинки используется российское и американское мясо. К блюдам продумываются особые соусы, подчеркивающие и раскрывающие вкус бургеров.

В сети разработан узнаваемый брендбук, вывески и оформление помещений подчиняются единым стандартам. Партнеры «Ketchup Burgers» получают необходимые инструменты для запуска собственного бизнеса с минимумом инвестиций.

Преимущества

В команде основателей франшизы рестораторы с колоссальным опытом в этой сфере. Преимущества «Ketchup Burgers»:

• составные части блюд готовятся в ресторанах, включая приготовление булок и котлет;
• бургеры очень популярны у россиян, в ресторанах всегда есть посетители;
• ценовая политика делает «Ketchup Burgers» доступным для любой аудитории;
• разнообразное меню на все случаи жизни, подходит для приемов пищи в течение дня;
• уютная атмосфера располагает гостей к встречам и проведению времени в заведении;
• франчайзи получают помощь на запуске и в работе.

В сумму инвестиций включены траты, необходимые для открытия ресторана и поддержание бизнеса до периода самоокупаемости. Точки «Ketchup Burgers» окупаются за 12–36 месяцев.

Требования

Работать по франшизе могут начинающие и опытные рестораторы в городах с населением более 500 тыс. человек. Для обеих российских столиц франшиза закрыта на данный момент. У партнера должна быть хорошая репутация в регионе, обязательно соблюдение стандартов «Ketchup Burgers». Требования к помещению под ресторан:

• находится в центральной части города, рядом есть магазины и торговые центры;
• рядом парковка, остановки общественного транспорта;
• заключен долгосрочный договор аренды минимум на 3 года;
• площадь 150–500 м2;
• в помещении подключены все инженерные коммуникации.

Приветствуются партнеры с действующим бизнесом, с опытом работы в ресторанной сфере или владельцы других ресторанов. Открытие в городах с меньшей численностью населения обсуждаются индивидуально.

Обучение и поддержка

Партнеры «Ketchup Burgers» получают право использовать название сети и фирменный стиль, меню и подробные инструкции по всем бизнес-процессам. Франшиза подходит для бизнесменов с опытом, обучение персонала и руководства проводится только на старте и затрагивает основные принципы обслуживания клиентов.

Основатели контролируют качество помещения, подготовку и запуск очередного ресторана сети. Регулярно высылаются новинки для меню. Партнерам раскрываются рецепты всех блюд. Возможны бесплатные консультации по бизнес-процессам.