Что необходимо для открытия успешного салона красоты
Секрет выживаемости любого предприятия — наличие большого числа клиентов. Перед тем как открыть собственный салон красоты с нуля, важно создать условия для их привлечения. Необходимо проработать массу вопросов, каждый из которых следует решить до того, как к вам придет первый клиент.
Начальный капитал
Сколько стоит открытие нового салона, зависит от населенного пункта, класса предприятия, арендованное или приобретенное в собственность помещение. В среднем потребуются следующие суммы:
- Парикмахерская экономкласса — в районе 1 млн руб.
- Салон красоты бизнес-класса — от 1 до 3 млн руб.
- Премиум-класс — 3—10 млн руб.
Чем престижнее ваше заведение, тем больше расходов нужно для поддержания его имиджа. Если вы не готовы на это тратиться, следует задуматься об открытии простой парикмахерской.
Выбираем формат салона красоты
Перспективное направление бизнеса — работа по франшизе. Если вы заключили договор с известным и раскрученным брендом, то 50% успеха вам гарантировано.
Работа по франшизе удобна для новичков. Франчайзи расскажет вам все тонкости. Вы «войдете» в уже раскрученный бизнес, понесете меньше рисков и снизите расходы на рекламу. Работая по франшизе, расслабляться не стоит. Вам нужно будет найти помещение, заплатить паушальный взнос и роялти. А если заключите договор со «звездной» компанией, придется поддерживать высокие стандарты качества обслуживания своего франчайзера.
При покупке готового салона вы экономите время на поиске помещения, получении разрешений, найме персонала. В случае правильного выбора, начнете получать прибыль с первого дня работы. Хороший бизнес под ключ продается редко. Если вам не повезет, придется пройти все стадии открытия салона.
Эконом-парикмахерские загружены на 65% рабочего времени. Они зарабатывают на потоке, предлагая недорогие, качественные услуги. Им не нужно тратиться на рекламу, делать эксклюзивный ремонт, а расположить их можно в спальных районах. В этом сегменте рынка присутствуют парикмахерские «эконом +». Стоимость их услуг немного выше, чем в экономклассе, но они оказывают их более качественно.
Салоны бизнес-класса предлагают стрижки, окрашивание, ногтевой сервис, визаж, профессиональный уход за телом и волосами. Их размещают в престижных районах, бизнес-центрах и ТЦ.
Барберы предлагают парикмахерские услуги для мужчин с доходом выше среднего, следящих за своей внешностью. Они часто имеют формат закрытого мужского клуба с уникальной атмосферой и соответствующим антуражем.
Косметологические центры предлагают профессиональный уход за телом. Они работают с дорогими материалами и оборудованием. Чтобы им иметь клиентов, надо оказывать услуги качественно и предлагать высокий стандарт обслуживания.
Заведения, специализирующиеся на маникюре, открываются в местах с большой проходимостью. Как правило, это нейл-бары в крупных торговых центрах. Из затрат — арендная плата, покупка оборудования, реклама, зарплата персонала.
Чтобы зря не потратиться на оборудование, начинайте с минимального набора услуг. Добавляйте новые, только когда «прощупаете» рынок и поймете, какие процедуры пользуются спросом.
Точка безубыточности
Это размер выручки, позволяющий работать в ноль. Чтобы его рассчитать, проанализируйте себестоимость услуг и процент заработка.
Ежемесячно вы будете нести расходы:
- Постоянные: аренда, коммунальные платежи, кредиты, оплата труда обслуживающего персонала.
- Переменные — расходные материалы, налоги, фонд зарплаты, скидки и другие расходы, меняющиеся в зависимости от выручки.
Себестоимость процедур типовой парикмахерской:
- 30% — оплата труда мастера;
- 15% — расходные материалы;
- 1% — зарплата администратора.
На 1 кв. м. парикмахерской приходится 46% переменных расходов и 54% постоянных. Зная ежемесячные постоянные затраты, рассчитайте размер переменных. Суммировав эти два значения, вы получите точку безубыточности.
Период становления бизнеса длится от 3 до 6 месяцев. После достигается точка безубыточности. Рабочие места постепенно загружаются, и салон начинает получать доход, покрывающий затраты.
Если не удается выйти на точку безубыточности, проанализируйте хозяйственные расходы и подумайте, как завлечь клиентов.
Выбираем форму собственности
Небольшую парикмахерскую можно открыть, зарегистрировав себя в качестве ИП, работающего на патентной системе налогообложения.
Плюсы:
- Простой налоговый и кассовый учет.
- Не нужно предоставлять сведения о происхождении оборудования.
- Нет обязанности в протоколировании решений.
Работать в качестве ИП удобно пока бизнес не набрал обороты. Недостатком такой формы собственности является сложность в получении кредитов. Если планируете расширяться, то лучше открыть ООО с УСН. Такие организации имеют расширенный документооборот, но им проще получить кредит или привлечь инвесторов.
Тип помещения
Место для салона выбирается исходя из его статуса. Это, может быть, торговый центр с удобным транспортным сообщением, обустроенной инфраструктурой, большой проходимостью людей, но высокой арендной платой. Здесь размещают парикмахерские, салоны красоты, косметологические центры.
Стрит-ритейл различаются категорией и арендной платой. Более дорогое размещение на первой линии, но здесь большой трафик людей. В спальных районах аренда дешевле. На второй линии размещают парикмахерские экономкласса.
Бизнес-центры располагаются в деловых частях города с хорошим транспортным сообщением. Здесь много людей с достатком выше среднего, поэтому можно открыть престижный салон.
Размещение в фитнес-центрах может заинтересовать предприятия, предоставляющие экспресс-услуги. Многие спортивные клубы изначально нацелены на определенную аудиторию. Учитывайте, будут ли ваши услуги интересны клиентам этого фитнес-клуба.
Поиск помещения
Искать место для салона красоты можно самостоятельно или через агентов. В первом случае просматривайте объявления в газетах, журналах, рекламных растяжках, изучайте информацию из интернет-ресурсов, предлагающих базы сдаваемых в аренду помещений.
Если обращаетесь к риелторам, выбирайте добросовестные компании. Многие агенты пользуются теми же объявлениями в СМИ, которыми вы воспользовались бы сами.
При выборе места для салона проанализируйте трафик и стоимость аренды. Помимо воды и электричества, обратите внимание на высоту потолков, наличие естественного освещения, витражного остекления.
Поставщики косметических средств и оборудования
Минимальный набор парикмахерской включает кресла, климазону, сушуары, стерилизаторы, шкафчики для инструментов, маникюрный стол, столик, специальный табурет, гидромассажная ванночка. В покупке дешевого оборудования «скупой заплатит дважды». Если сломается мойка, парализуется работа всей парикмахерской.
Оборудование и расходные материалы покупайте у проверенных компаний. При заключении договора на длительный срок поставщики предоставляют скидки от оптовой цены. Многие из них проводят бесплатные семинары и консультации.
Анализируем ближайших конкурентов
Получение объективной информации о других участниках рынка поможет вам составить модель развития предприятия. Для этого проведите маркетинговые исследования или соберите сведения самостоятельно:
- Составьте список конкурентов.
- Проанализируйте их локацию.
- Соберите информацию о плотности записи на услуги.
Для удобства анализа разработайте бланки-анкеты и заполните их вместе с сотрудниками. Собранная информация поможет выявить ваши слабые стороны и покажет, в каком направлении стоит двигаться.
Аренда, ремонт, закупка оборудования
При покупке помещения вы становитесь его собственником. Но этот вариант затратный, учитывая, что еще необходимо получить разрешения, выполнить ремонт и закупить оборудование. Поэтому новичку с небольшим бюджетом лучше рассмотреть аренду.
На этом этапе обратите внимание на следующее:
- Разрешительные документы выдаются с привязкой к указанному адресу. Если смените место, то потеряете время на получение новых согласований.
- При заключении договора аренды не поленитесь проконсультироваться с юристами и проверить документы арендодателя.
- Просчитайте электрические мощности и количество выделенных на помещение киловатт — это позволит использовать установленное оборудование на 100%.
- Торгуйтесь с арендодателем и договаривайтесь с ним об арендных каникулах.
- Разрабатывайте дизайн помещения совместно с его планировкой, чтобы строители смогли на практике реализовать проект.
- При выборе нейминга проверьте его на патентную чистоту.
Помимо косметологического оборудования, необходимо закупить пожарную сигнализацию, видеокамеры, провести интернет. Позаботьтесь о комфортном микроклимате внутри салона и установите кондиционер.
Получение разрешений
Если в салоне будут делаться только стрижки, окрашивание, завивка волос, а также маникюр с педикюром, лицензию получать не нужно. Выполнение любых массажей, косметологических процедур, которые повреждают кожу, требует получение разрешения. Подробные требования к соискателю указаны в постановлении Правительства № 291 от 16.04.12 и приказе Минздравсоцразвития № 121н от 11.03.13.
Также вам понадобятся другие рабочие документы — инструкции, удостоверения, приказы по пожарной безопасности, охране труда, электробезопасности. На видном месте оборудуйте уголок потребителя с книгой отзывов и предложений.
Поиск и наем персонала
В состав работников салона красоты входят парикмахеры, визажисты, мастера ногтевого сервиса, косметологи, массажисты, а также бухгалтер, администратор, технический персонал. Одному достаточно трудно подобрать команду профессионалов, поэтому найдите себе помощника.
Выбирайте мастеров с высокой квалификацией, подтвержденной соответствующими документами. Если нанимаете профессионала с наработанной базой клиентов, предоставьте ему возможность удовлетворять его творческие амбиции. Имея возможность обучаться и развиваться, специалист не будет стремиться работать на дому или менять место работы.
Косметика и контрольно-кассовая техника
Косметологические продукты подбираются исходя из концепции салона красоты. Отдавайте предпочтения известным фирмам — это стильно, узнаваемо и надежно. В выборе косметики посоветуйтесь с мастерами. Многие уже умеют работать с определенными продуктами, посещали обучающие курсы поставщиков.
Контрольно-кассовую технику обязаны применять почти все субъекты хозяйствования при расчетах наличными деньгами или с использованием электронных средств платежа. Автономные онлайн-кассы подойдут ИП и парикмахерским с небольшой проходимостью. Крупным салонам лучше выбрать POS-системы или программно-технические комплексы.
По ФЗ-54 ИП и юридические лица, оказывающие услуги населению, получили отсрочку, чтобы перейти на онлайн-кассы до 01.07.2018 г. Предприятия, ранее работающие без кассового оборудования, должны пользоваться новой кассовой дисциплиной с 01.07.2017 г.
Маркетинговый план
Исследования рынка проводятся по нескольким направлениям, позволяющим одновременно решить несколько задач:
- Собрать информацию для дальнейшего ее анализа.
- Описать суть проблемы, выявить все действующие факторы и найти связь между ними.
- Продумать механизмы решения поставленных маркетинговых задач.
- Составить прогноз.
Маркетинговые исследования — полезный инструмент для оценки соотношения спроса и предложения. На его основе легче принимать решения, чтобы повысить прибыль и снизить риски возникновения убытков.
Небольшое резюме
Затраты на открытие бизнеса с нуля в среднем начинаются от 2,5 млн руб.
Не ошибитесь с выбором места для салона красоты. Это один из основных факторов успеха.
Первые месяцы работы — самые тяжелые. Необходимо сделать ремонт, нанять персонал, запустить рекламу. В поисках новых клиентов придется тратить все заработанное, а иногда привлекать новые средства.
Как и в любом бизнесе, здесь важно терпение и труд. Тогда у вас все получится.